De 10 beste luxe- en upscale restaurants in Ankara, Türkiye

Met zijn marmeren open haard en grote ramen die uitkijken over de stad, Trilye biedt iedereen een weelderige eetervaring. In de zomer trekt de tuin van het restaurant, vol potplanten en olijfbomen, alle aandacht.

Het restaurant staat bekend om zijn mediterrane keuken, met de nadruk op visgerechten zoals visköfte, gevulde inktvis, kruidig bereide reuzengarnalen uit İskenderun en verse oesters op ijs. Er is ook een dessertmenu met traditionele Turkse zoetigheden zoals baklava en künefe, een selectie seizoensfruit en een ruime keuze aan wijnen, zowel lokaal als buitenlands, die bij de gerechten passen.

Adres: Kazım Özalp Mah., Kuleli Sok. No: 32, Çankaya, 06700 Ankara, Turkey.

Fige is een prachtig fine-diningrestaurant met veel ouderwetse charme. Het interieur is fraai ingericht met donkerrode muren, bloemstukken en een antieke piano, wat voor een bijzondere sfeer zorgt. Wie liever buiten eet, zal genieten van de levendige, bloemrijke tuin en het uitzicht op de Atakule Tower, dat vooral 's avonds bijzonder mooi is.

Fige ligt in de bestuurlijke wijk Çankaya en heeft een gevarieerd menu met Turkse, Aziatische en internationale gerechten, waaronder manti en böreği, maar ook salades, pasta en vleesgerechten. Daarnaast is Fige ook de thuisbasis van een jazzclub waar de meeste avonden livemuziek klinkt.

Adres: 15 Prof. Dr. Aziz Sancar Caddesi, Ankara 06690 Türkiye

The JW Steakhouse, gelegen in het JW Marriott Hotel, is een traditioneel en luxueus Amerikaans restaurant in het centrum van de hoofdstad van Turkije. Ga naar de trendy bar of geniet van een drankje voor het diner bij de open haard, in elegante leren stoelen, voordat je naar de smaakvol ingerichte eetzaal gaat om aan je maaltijd te beginnen.

Op het menu staan alle traditionele gerechten, zoals porterhouse, ribeye, New York strip en de unieke JW Tomahawk-ribeye. Met bijgerechten als gegrilde asperges, gekookte broccoli, macaroni met kaas, gebakken champignons en romige spinazie heb je echt het gevoel dat je in een Amerikaanse eetgelegenheid dineert.

Adres: Muhsin Yazicioglu Cad. No: 1 Kizilirmak Mahallesi, Ankara 06520 Türkiye

Uludağ Kebapçısı biedt je een ontspannen sfeer en een gastronomische ervaring met traditionele Turkse grillgerechten als middelpunt. Het restaurant serveert klassieke gerechten met uiteenlopende variaties op de bekende Turkse kebab, van het subtiel gekruide rundergehakt van de Adana-kebab tot lekkernijen aan een spies, zoals shish kebab.

Daarnaast serveert het restaurant regionale specialiteiten, waaronder pide, algemeen bekend als Turkse pizza, en lahmacun, een dunne, knapperige platbroodbodem belegd met gehakt en groenten. Met een verscheidenheid aan groentegerechten en salades voelen vegetariërs zich niet buitengesloten, wat zorgt voor een inclusieve eetervaring.

Adres: Denizciler Cad. No 54, Ankara 06030 Türkiye

Günaydın Kebap & Steakhouse Çankaya is een bekend restaurant in Ankara en serveert een heerlijke combinatie van traditionele Turkse kebabs en steakhousegerechten. Op het menu staat een verscheidenheid aan klassieke kebabs die goed gekruid en perfect bereid zijn, waaronder lamsshisj, Adana en Urfa.

Het steakhouse biedt een ruime keuze aan kwaliteitsvlees, zoals T-bone, ribeye en entrecote, bereid naar de smaak van de gasten. Om tegemoet te komen aan verschillende dieetwensen, biedt het menu ook een selectie Turkse meze, salades en andere vegetarische gerechten.

Adres: Attar Sk. No: 6 Filistin Cd., Ankara 06700 Türkiye

Naya Restaurant Lounge ligt in de levendige wijk Çankaya en is een oase voor wie op zoek is naar de beste luxe restaurants in Ankara. Het moderne ontwerp van het restaurant combineert op vakkundige wijze comfort en elegantie, en door de grote ramen heb je een prachtig uitzicht op de botanische tuinen.

Op het menu staan heerlijke gerechten zoals Steak Tartine, Sous Vide Filet Mignon, salade met geitenkaas en rucola en als dessert een millefeuillecroissant met aardbeienroom. Mis ook hun bijzondere drankjes niet, die je maaltijd een leuke twist geven. Bovendien is het panoramische uitzicht over Ankara vanaf de Atakule-toren een van de meest opvallende kenmerken van Naya.

Adres: Çankaya, Atakule, Ankara 06800 Türkiye

Op zoek naar het beste Afrikaanse restaurant in Ankara? Dan is Blue Nile Ethiopia Restaurant de perfecte plek. Het ligt in het bruisende Kızılay-gedeelte van Ankara en biedt bezoekers authentiek Ethiopisch eten.

Het interieur, met levendige stoffen en kunstwerken die je naar het hart van Oost-Afrika brengen, weerspiegelt de Ethiopische cultuur. Op het menu staat een verscheidenheid aan traditionele gerechten, waaronder hartige soepen genaamd "wot", geserveerd op zachte, sponsachtige injera: een gefermenteerd platbrood dat als bord, bestek en nog veel meer kan dienen.

Adres: Kızılay, Kumrular Cd. No: 28/B, Ankara 06420 Türkiy

Hotel Divan Çukurhan is gevestigd in een prachtig gerestaureerde karavanserai uit de 16e eeuw en biedt een authentieke historische en nostalgische omgeving. Op de binnenplaats, onder een schitterend glazen dak, bevindt zich de Çengelhan Brasserie.

Het restaurant wordt omringd door arcades en heeft tafels tussen tentoongestelde vintage auto’s en tweedekkers die aan het plafond hangen, wat alle bezoekers een bijzondere eetervaring biedt.

De keuken combineert de Ottomaanse geschiedenis op fraaie wijze met moderne smaken en serveert specialiteiten zoals Ankara tavası, een lokale lamsstoofschotel, en ballı Dana kaburga, kalfsribben geglaceerd met honing. Andere opties zijn Wiener schnitzel, garnalen en ovenschotels met champignons.

Adres: Ulus (metro van Ankara) – İngilizce Depo Sokak Ulus No: 3, Ankara, Turkije

Niki is gevestigd in een oude villa met een prachtige tuin in de wijk Gaziosmanpaşa en is een restaurant voor verfijnd dineren met een jeugdige sfeer. Het moderne ontwerp en de traditionele inrichting van het restaurant zorgen voor een gezellige en rustige sfeer.

U kunt aan de bar van cocktails genieten voordat u naar uw tafel gaat. Met moderne open haarden, mooie bloemen op elke tafel en veel kaarslicht is deze plek zowel stijlvol als romantisch. Op het menu staat een verscheidenheid aan internationale gerechten, waaronder handgemaakte viscarpaccio, empanada, zomerpasta, artisjokdolma en eendenconfit, evenals een uitstekende wijnselectie.

Adres: Hafta Sk. No: 16 Kazım Ozalpn Mahallesi, Ankara 06700 Türkiye

Yelken, een van Ankara’s beste bestemmingen voor mediterrane en Egeïsche gerechten, biedt een stijlvolle eetervaring met een vleugje zomerse sfeer aan zee. Yelken is ideaal voor wie de verfijnde kant van de keuken van Ankara wil ervaren en biedt een indrukwekkend assortiment zeevruchten, zoals kreeft, inktvis en tarbot, die op houtskool worden geroosterd en heerlijk smaken na licht gekruid te zijn. De meze-varianten zijn bijzonder noemenswaardig: garnalen met avocado, gegrilde octopus, sardines gewikkeld in wijnbladeren en visbacon.

Adres: Reşit Galip Cd. No: 58, Ankara 06700 Türkiye